低溫高濕解凍設(shè)備是一種用于解凍食品的設(shè)備，它利用低溫和高濕度的環(huán)境來(lái)加速食品解凍的過(guò)程。這種設(shè)備通常用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、家禽、蔬菜等食品的解凍，可以有效地縮短解凍時(shí)間，同時(shí)保持食品的營(yíng)養(yǎng)和口感。低溫高濕解凍設(shè)備的應(yīng)用可以提高食品的品質(zhì)和效率，滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)食品安全、健康和口感的要求。
低溫高濕解凍機(jī)的特點(diǎn)：
1、低溫高濕解凍機(jī)利用PCC電腦觸屏,自動(dòng)控制,裝料后,一點(diǎn)啟動(dòng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
2、低溫高濕解凍機(jī)利用相近的溫度來(lái)解凍,使得產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)解凍
3、低溫高濕解凍機(jī)采用高壓加濕器,保證室內(nèi)濕度達(dá)到百分之九十以上。低溫高濕解凍機(jī)利用冷風(fēng)機(jī)保證室內(nèi)任何一個(gè)角落溫度一致、濕度一致。低溫高濕解凍機(jī)從而加速了解凍的效果,低溫高濕解凍機(jī)防止了產(chǎn)品的蛋白質(zhì)和水分的流失,流失度保證小于百分之一。低溫高濕解凍機(jī)在不破壞內(nèi)部組織的情況下解凍,解凍后的肉質(zhì)有彈性。
低溫高濕解凍機(jī)配置:
1、"低溫高濕解凍機(jī)"配有保用變頻器調(diào)速，可高精度調(diào)節(jié)輸送帶的步進(jìn)速度；"低溫高濕解凍機(jī)"采用人性化的撥盤(pán)對(duì)漂浮在水面上的產(chǎn)品進(jìn)行快速解凍，同時(shí)還能對(duì)解凍后的產(chǎn)品進(jìn)行快速推進(jìn)。變頻調(diào)速可根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)量隨時(shí)控制。低溫高濕解凍機(jī)配有蒸汽加熱裝置，蒸汽加熱，升溫快，水溫恒定。低溫高濕解凍機(jī)能快速解凍肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和水產(chǎn)品，而且省水、省時(shí)、省電，具有低成本的自動(dòng)解凍功能。
2、低溫高濕解凍機(jī)設(shè)有多個(gè)（φ108）清洗孔，在低溫高濕解凍機(jī)的兩端還配有一個(gè)具有快速方法解凍機(jī)出料口處為（200×150mm）大清洗口，可以將高壓水管伸到低溫高濕解凍機(jī)底部沖洗，方便及時(shí)清理環(huán)境衛(wèi)生；
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